QUINDIM DE ASSADEIRA

Esta receita é muito deliciosa. Preparei inúmeras vezes. Fazia muito sucesso nas cestas de café da manhã que eu vendia. Mas um dia conversando com minha mãe me distraí e coloquei as forminhas para assar direto no forno sem banho-maria e aí tive a feliz surpresa, o quindim de assadeira havia se transformado em queijadinha.

A Rosa, vizinha  querida do meu pai me deu esta receita há muitos anos atrás. Há dezoito anos tive depressão pós-parto e entrei num quadro de psicose e síndrome do pânico. Como já relatei na receita do pão, ouvi falar de Jesus e até queria muito procurar uma igreja e frequentar para viver tudo aquilo que me havia sido apresentado, mas fui protelando por um motivo ou outro.

Um belo dia estava eu com meu falecido marido preparando um lanche e comecei a passar mal, tive a sensação que iria morrer. Ele me levou a um pronto socorro e ali foi o princípio de todas as dores, fiquei num estado lastimável. Emagreci muitos quilos, fiquei esquelética, já não dormia, a cada dia o meu estado psicológico e físico piorava muito. Eu passei a ir ao médico todos os dias, minha ginecologista, Dra. Dolores Pires Sneig, a pediatra dos meus filhos Dra. Rosana Videira e a Dra. Marly Rivas fizeram tudo que estava ao alcance delas para me ajudar foram extremamente dedicadas, cheguei ao ponto de pensar em me matar, porque tinha medo de matar os meus filhos. Bom o melhor disso tudo foi que tanta dor me conduziu a Cristo.

Finalmente tomei coragem de me entregar ao Jesus de que a Neucilândia e minha mãe me falaram. A minha cura foi instantânea. Tive a maior experiência da minha vida. Ficaria aqui horas falando e não conseguiria faze-los entender. Glorifico a Deus por ter me dado essa chance.

Consegui criar meus filhos com saúde e sem ameaçar a vida do meu Guilherme. Quero deixar aqui a mensagem de que nenhuma dor ou sofrimento é maior que Deus. Lembre-se que Jesus não está alheio e que Ele te espera de braços abertos prontos a te ouvir e tirar toda dor, assim como fez comigo. Saboreie essa receita e lembre-se sempre de que tudo tem solução. Assim como essa receita foi transformada pelo simples fato de assar de forma errada e tornou-se ainda mais saborosa, Deus pode transformar maldição em benção, Ele pode transformar sua tristeza em uma doce vida.

QUINDIM DE ASSADEIRA “QUEIJADINHA”

INGREDIENTES

3 xícaras de açúcar

5 ovos

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

50 grs de queijo ralado

50 grs de coco ralado

2 colheres (sopa) de manteiga

2 copos de leite

2 colheres (chá) de fermento em pó

Açúcar e manteiga para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e por último o fermento para dar uma leve misturada.
2. Unte uma forma de pudim grande com manteiga e polvilhe com açúcar.
3. Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria se quiser saborear a receita como quindim de assadeira, e se quiser que se transforme em queijadinha você pode fazer o mesmo processo, só que unte e polvilhe com açúcar uma forma de alumínio e leve para assar sem o banho-maria direto ao forno para assar..
4. Seja qual for a sua escolha não vai se arrepender é muito deliciosa.

Sorvete napolitano!

Olá!

Hoje quero compartilhar com vocês uma experiência da minha vida. Estava eu com o apóstolo da minha igreja em uma reunião na casa de irmãos queridos e após a reunião serviram um jantar delicioso e em seguida um sorvete como sobremesa. O pote era de napolitano, sorvete que eu gosto muito, o apóstolo pegou o pote  que estava bem congelado e pediu que a Solange colocasse 15 segundos no microondas para que ele ficasse mais cremoso. Quando ela trouxe ele boleou  o sorvete com  facilidade e falou, assim é o coração do homem, duro, difícil de moldar, mas se aquecer com o fogo do Espírito Santo ele amolece e se rende à forma que o Senhor quer dar. Impressionante como esse ensinamento falou muito ao meu coração e eu fiquei refletindo nisso sem entender o quanto o meu coração estava duro. Tive uma indisposição com duas pessoas e não conseguia liberar perdão de jeito nenhum. A palavra de Deus fala que eu devo perdoar, mas eu neguei perdão quando uma delas me procurou. Tenho compartilhado essa dificuldade que estava vivendo com  o apóstolo Torres e amigas queridas pastora Raquel e a missionária Marcela e apesar de todos os conselhos ainda permanecia dura. Na sexta-feira um pastor nigeriano muito usado por Deus também falou sobre perdão e que queria orar por pessoas que estivessem com essa dificuldade, e eu enchi meu coração de orgulho e não fui à frente. No domingo o Bispo Édison ensinou a cerca do amor que devemos ter uns pelos outros e do perdão também. Incrível ver como é o cuidado de Deus para com as nossas vidas. Não nos deixa permanecer no erro. Ele corrige o filho que ama.  O simples fato de tomar a decisão e notificar o bispo o quanto foi abençoada a aula dele já me deixou leve.  Deus me tocou o coração com seu Santo Espírito e eu finalmente consegui pedir perdão às duas publicamente. Quando nos colocamos na disposição de fazer o que é certo acionamos o botão do microondas espiritual que aquece nosso coração nos moldando à forma que o Senhor quer dar a nós. Muito obrigada Pai!

Muito bom falar de amor e perdão, isso só nos traz benefícios. Sirva essa sobremesa para pessoas queridas e compartilhe experiências como essa. Esses sentimentos quando liberados somos mais beneficiados que todos porque nos permite ser livres de todo ressentimento e mágoa.

Seja feliz! Perdo, ame!

E, se pecar contra ti sete vezes no dia, e sete vezes no dia vier ter contigo, dizendo: Arrependo-me; perdoa-lhe.

Lucas 17:4