quarta-feira, 13 de maio de 2015



PARABÉNS PARA TODO CHEF DE COZINHA PELO DIA NACIONAL DESSE PROFISSIONAL!
TEMOS EM NOSSAS MÃOS
A CAPACIDADE DE TRANSFORMAR SIMPLES INGREDIENTES EM PRATOS APETITOSOS
PRATOS QUE REÚNEM
PRATOS QUE CURAM
PRATOS QUE SATISFAZEM
QUE ENCHEM OS OLHOS
QUE DÁ SUSTENTO
QUE GERAM OPORTUNIDADES E POR CONSEQUÊNCIA INTEGRIDADE
QUE ALEGRAM
QUE RECOMPENSAM
QUE NOS REMETEM AO PASSADO
A MOMENTOS FELIZES E ATÉ MESMO TRISTES
QUE TEM VALOR AFETIVO E TAMBÉM CALÓRICO
NÃO SOMOS SÓ COZINHEIROS
NÃO PREPARAMOS APENAS PRATOS
PREPARAMOS ALEGRIA, PRAZER, EMOÇÃO, SURPRESAS...
PREPARAMOS VIDA
KÁTIA VALÉRIA

terça-feira, 24 de março de 2015

    DOCE DE LEITE E O SER HUMANO NA VISÃO DE                                    CLÁUDIO CARTAXO! 
        A DIVERSIDADE SE COMPLETA E NÃO DEVE NOS                                        AFASTAR

                                                                   
Em uma conversa com Cláudio Cartaxo a respeito de uma receita que eu ia fazer na TV ele me saiu com essa e eu não poderia deixar de compartilhar com vocês!

Para fazer um delicioso doce de leite temos que levar ao fogo leite e açúcar. A ação do fogo faz com que todo líquido evapore restando na panela, gordura e açúcar. Se deixarmos reduzir muito vira bala de leite.  O doce quando pronto já pode ser usado das formas mais diversas,  mas se acrescentamos algum outro ingrediente podemos lhe adicionar mais sabor.


Assim é com a vida do Cristão, quando entendemos o caminho que devemos seguir passamos a ser trabalhados todos os dias. Deus permite que passemos pelo fogo e nessa caminhada temos a sensação de estar perdendo alguma coisa, nesse caso água, mas Ele só corrige o filho que ama, logo ele acrescenta açúcar nessa ação tornando-os mais doces, já que nos esvaziamos de nós mesmos. Restando a essência que é a gordura que pode ser comparada à unção e o açúcar que é comparado ao conforto que Deus nos dá para enfrentar essa ação do fogo. Prontos para sermos utilizados muitas vezes o Pai permite que nos seja acrescentado um plus, ameixa, coco, abacaxi e muitos outros sabores. Deus nos dá sabor no meio da caminhada para sermos usados de formas diferentes no Seu Reino. Assim  como um corpo humano tem órgãos diferentes, nós então passamos a ter formas diferentes para sermos usados, cada órgão com uma função distinta da outra, porém não menos importantes. 

BRINCANDO COM O PAIZINHO E A DULCE, PREPARANDO UM DELICIOSO PÃO DE LEITE CONDENSADO COM QUEIJO! A RECEITA COMPLETA ESTÁ AQUI NO BLOG! O MELHOR DE TUDO É OUVIR MEU PAIZINHO NARRANDO TUDO! RSRS MOMENTOS COMO ESSE NÃO TEM PREÇO E VAI FICAR PRA SEMPRE NA MEMÓRIA!

domingo, 22 de março de 2015

Chef ensina receita de torta de café (19/03)

PROGRAMA VITRINE REVISTA

OBRIGADA DEUS POR MAIS UMA PARTICIPAÇÃO NO PROGRAMA "VITRINE REVISTA" COM A APRESENTADORA LU OLIVEIRA! FOI MUITO DIVERTIDO, VOCÊ TEM QUE ASSISTIR AO VÍDEO E VER AS FOTOS! FIZEMOS UMA DELICIOSA TORTA DE CAFÉ DIET!







sexta-feira, 13 de março de 2015

MUDANÇA PARA LONDRINA



Hoje fazem dois meses que eu cheguei em Londrina. Minha mudança para esta cidade trouxe muitas coisas novas, moradia nova, amigos novos, novos desafios, literalmente tudo novo, mas isso tudo não me deixa esquecer nada do que ficou na minha cidade natal. Ficaram filhos, pai, madrasta, irmãos, grandes amigos que não esquecerei jamais. E agradeço o apoio de todos para que eu vivesse essa nova etapa da minha vida, principalmente, meus filhos, minha família  que estão suportando a distância para que eu vivesse o novo de Deus pra mim. Sempre vivi o sonho das pessoas e chegou o tempo de viver os meus então orei muito a Deus antes dessa decisão e Ele me respondeu de várias formas que apoiava essa decisão. Londrina é uma cidade que eu já amo, e que sei que Papai do céu tem grandes planos pra mim aqui! Em tão pouco tempo Deus já tem feito grandes coisas como a participação no programa Vitrine Revista da TV Tarobá afiliada da Rede Bandeirantes de Televisão preparando um delicioso Bolinho de Bacalhau com molho de alho e pimenta de bico. E dia 19/03/2015 estarei lá novamente levando a receita de uma deliciosa  Torta de Café diet. Agradeço a Deus todos os dias, aos meus filhos Nathalia e Luís Guilherme por todo apoio, meu paizinho Elias, minha madrasta Dulce, meus irmãos, Terezinha e meu pastor Juarez Torres Ramos Filho e sua doce esposa Cynty. Agradeço a todos que me receberam nessa cidade com tanto carinho e fizeram-me sentir muito à vontade e querida. Novo tempo, nova história! E há um louvor que num momento muito difícil da minha vida onde eu achei que não suportaria tanta pressão me dava força e me fazia levantar a cabeça e crer que algo poderia mudar. Diz assim: " Tu és o Deus dessa terra, és o Rei deste povo, és o Senhor da Nação, Tu és, Tu és luz desse mundo,  esperança para os perdidos, tu és a paz aos cansados, Tu és, Ninguém é como nosso Deus, Grandes coisas estão por vir, grandes coisas vão acontecer neste lugar," O tempo chegou!

Receita de Bolinho de Bacalhau com molho de alho e pimenta biquinho (23/02)